8.4 综合评分 198 人做过这道菜 收藏 小锡厨房记 家里纯牛奶放那没人喝，可以试试做成炼乳，操作非常简单。 用料 纯牛奶 250mlx3盒 白砂糖 150克 淡奶油 适量(可不加) 自制炼乳的做法 三盒纯牛奶 150克白砂糖称好 我加了安佳的淡奶油，作用是口感顺滑，家里没有可不加 将全部材料放入锅中开始煮，煮开转小火，边煮边搅拌，以防糊底，煮至浓稠冒大气泡关火，晾凉装入玻璃容器，放冰箱冷藏。 好啦，三盒牛奶做出来一瓶，味道很好啊，跟超市买的一样，吃的时候可随时拿出来，抹面包，还可以涂馒头哦 小贴士 1.甜度可以根据个人喜爱。