2、椰子鸡汤 News Information 椰子和鸡一起吃有补益养胃的功效。 做法：将椰子肉切成小块，备用；把处理好的鸡放进锅中熬制1小时，再加入椰肉一起熬1小时，最后加入适量调料即可食用。 3、椰子糯米鸡饭 News Information 将叶子切好，和糯米、鸡肉一起放在荷叶上，包好，蒸煮即可。 4、椰子粥 News Information 准备适量大米和椰肉，将大米淘洗干净，将椰肉用刀切到合适大小。把洗好的大米和椰肉混合均匀，一同倒入砂锅中，兑上适量清水，然后用小火慢炖。当粥变得粘稠后即可食用，你将品尝到与以往不一样的美味，椰香扑鼻，口感十足。 5、海南椰子包 News Information 1、面粉250、克糖50克、椰子粉20克、水130克、酵母粉3克。椰子肉200克 2、加入面粉，糖，加入椰子粉，少量水放入酵母和少量面粉，静置10-15分 3、 加入酵母水，剩余的水边用筷子搅拌边加，没有干粉就够了。用手揉匀。等待面团发酵。约1-1.5h 4、准备椰肉馅，将椰肉退冰，可以加少量水 ，加入糖，可以根据自己喜好，水分蒸发差不多了，加入半勺油，出锅放凉备用 5、面团发酵的差不多来， 面团排气分成小剂子。我分了16份，面团用手压成中间厚旁边薄，包馅，捏紧 6、锅里放冷水，中火水烧开后再等10分钟，转大火5分钟。关火等3-5分钟后掀盖 6、椰香芒果饮 News Information 材料：芒果一个，椰子肉少许，白砂糖适量、冰块适量 1、椰子打破，去掉外面的硬壳。然后再用刀切去薄皮。 2、准备一个芒果，适量的椰子肉，冰块，白砂糖。 3、芒果取肉切小块 椰子肉切小块 一起放入料理机，再加入白砂糖冰块和适量的凉开水。 4、然后料理机通电搅拌均匀就可以了。 吃椰子肉有什么好处 1、利尿消肿、清热解暑 News Information 椰子肉中含含有丰富的维生素和多种微量元素，具有利尿消肿、清热解暑的功效。 2、美容养颜 News Information 椰子果肉中含有大量糖分，多为葡萄糖和蔗糖， 经常食用椰子肉能够改善皮肤粗糙、暗淡的状况，具有养颜美容的功效。 3、增强免疫力、防止多种疾病 News Information 可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功能、增强身体免疫系统等功效。 4、减肥瘦身 News Information 使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积， 所以用来减肥的效果很好。 5、营养补充 News Information 椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸，被西医与营养界广泛运用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运动员的营养补充当中。此外，无论是病毒还是细菌造成的疾病（可部分替代抗生素用，却没有传统抗生素的副作用），都有防治作用而无副作用。 吃椰子的注意事项 1、 椰子汁的保质期非常短，如果椰子打开了最好在2小时之内饮用完。 2、椰子不要和海鲜一起吃，成分相冲突，易消化不良。 3、 椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度过高易发胖。 4、对于肝脏不好或肝脏病的朋友不适宜喝椰子，有湿疹的朋友不宜喝椰子。 5、体内火气旺盛的人群应少食椰子汁，以免加重火气。返回搜狐，查看更多