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毛蛤拌菠菜

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毛蛤拌菠菜

创建时间:2011-06-06

30916人看过

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0条

栏目:凉菜

工艺:拌

口味:咸味

难度:初级入门

烹饪时间:5分钟

人数:2人份

毛蛤拌菠菜的主料:

毛蛤250克

毛蛤拌菠菜的辅料:

菠菜250克

大蒜4瓣

生姜1小块

毛蛤拌菠菜的调料:

香油

2小匙

香醋

1小匙

精盐

1小匙

味精

0.5小匙

毛蛤拌菠菜的做法

.将毛蛤煮熟取肉,姜、蒜洗净后切末;

菠菜择洗干净,焯水过凉,沥干水后切成段;

将毛蛤、菠菜、盐、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌匀,装盘即可。

特点:

味道鲜美,清淡爽口。

★厨师一点通

调拌时可先拌毛蛤再拌菠菜,然后再一起调拌。

来源:

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小菠菜煎饼

评论专区……

[回复] #1

访客 评论于 2011-2-21 10:58

太太太棒了终于找到了!!

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